下町に住む野良猫は土日に歩く。

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Vermicular

愛知ドビーの魔法の鍋、バーミキュラを使った料理特集です。

14センチのバーミキュラ|かぼちゃを使ったホクホク感たっぷりポトフ

最も小さなバーミキュラ(14センチ)を使った本日の楽チン料理は、「かぼちゃを使ったポトフ」です。 かぼちゃのホクホク感はバーミキュラでどのように出るのか、楽しみです。 前回の料理はこちらでした ↓ ↓ ↓ かぼちゃのポトフの具材 本日の具材はこちらで…

バーミキュラは14センチ|カブを丸ごと入れてこんなの作りました

本日は、「カブ」を丸ごとバーミキュラに入れて、二人で食べるのにちょうど良い「蕪ポトフ」を作ってみたいと思います。 前回はカブをステック状に切りましたが、今回はそのままの姿で投入します。 バーミキュラの熱伝導率の良さと遠赤外線効果を活かして丸…

14cmのバーミキュラを使った料理、第二弾はポトフに挑戦

先日作った野菜スープに続いて、冷蔵庫に残っている具材でポトフを作ります。14センチのバーミキュラは、二人分のおかずを作るにはぴったりのサイズです。 今回も、夕飯後に作っておき、翌朝に食べます。食べてしまわないように我慢しなければ。 具材 人参 …

鋳物鍋を使うキッチン男子|バーミキュラの鍋が到着したのでさっそく料理をしてみました。

愛知県の鋳物メーカー【愛知ドビー株式会社】が製造する鋳物鍋「バーミキュラ」。 到着したばかりの「バーミキュラ」に、さっそくさまざまな野菜を放り込んで、その驚きの性能を試してみました。 キッチン男子 初バーミキュラで野菜スープを作るの巻 「バー…