タピオカと入れ替わるかのように、豆花（トウファ、ドウファとも言う。）が人気です。 城東地域では、つい少し前まで、奥浅草にある浅草豆花大王だけが豆花を提供していると思っていたところ、みるみる店舗が増え、その間、新宿や吉祥寺でも、豆花を食べるこ…