;

下町に住む野良猫は土日に歩く。

「休日を彩り豊かに」下町住まいのウィークエンドアドバイザー

人形町にあるイケメン&美女がいるカフェ【UNISON TAILOR】

2017年に開業した、人形町駅を出てすぐ側にあるおしゃれなカフェをご紹介します。こちらは、コーヒーが美味しいだけでなく、スタッフさんがイケメン&美女と評判です。

 

人形町 カフェ UNISON TAYLOR

 

日本橋人形町

人形町駅

人形町駅A4出口を出ると、徒歩10秒という近さ。

窓に面したカウンター席に座ると、ミシュランの星を取ったことで一躍有名となった、料亭 濱田屋が見えます。そんな大通りを一本入った人形町の静かなところに、「UNIZON TAILOR」はあります。

 

人形町は、意外なことにコーヒー激戦地であり、駅近のカフェだけで多数あります。

「UNIZON TAILOR」以外では、

  • スターバックスコーヒー
  • エクセシオールカフェ
  • カフェ・ド・クリエ
  • 快生軒
  • あっぷる
  • ロン(昔ながらのナポリタンがあります)
  • 日本橋カフェスト

があり、老舗の喫茶店から、セカンドウェーブコーヒー、サードウェーブコーヒーまでひしめき合っています。

 

こだわり

ハンドドリップコーヒー

そんな街に2017年4月にオープンした、こちらの「UNIZON TAILOR」です。

拘った自家焙煎豆と、品質に重点をおいたクラフトビールを取り揃えた

「スペシャルティコーヒー&クラフトビア スタンド」

と名乗るお店です。

 

さらに、焼き菓子は、恵比寿ロブションの元パティシエであるジャンポールチェボー氏が市川に独立開業したお店のものを提供されています。

 

つまり、

なんでも美味いってことですよ。

 

f:id:shitamachi-dog:20180210164916j:image

席数は18席、テーブルは5つ、カウンターが2箇所にあります。

おしゃれにコーヒー豆が並んでいて、豆選びに迷ったらスタッフさんが丁寧に教えてくださいます。スタッフさんの経験に委ねるのも、カフェの醍醐味。

 

カフェラテ

カフェラテのラテアートはさすが。綺麗です。味の方も、ミルクの甘みがしっかり出ていて飲みやすく、美味しい。

レアチーズケーキ

おすすめのスイーツは、売り切れ必至の「チーズプリン」。酸味は控えめで杏仁豆腐のような滑らかさ。

 

IPAビール

二杯目はドリップコーヒーを飲もうと思っていましたが、インディア・ペール・エール、通称IPAと呼ばれるビールが気になりすぎました。

強烈な個性で知られるIPAビールを売りにしていると知っては、一杯は飲んでおかなければなりません(笑)。

 

BREWDOG IPA

ELVIS JUICE(エルビスジュース)

発酵させる際にグレープフルーツの皮を入れた、柑橘の酸味と苦味をモロに感じるビールです。この濁りが、濃厚な味を期待させてベリーグッド。

アルコール度数は6.5%と若干高めですが、それを感じさせないエッジの立った味です。

 

チョコレート

バレンタインデーが近いので、ジャンポールチェボーのチョコレートが販売されていました。

ジャンポールチェボー

綺麗いなチョコレートです。

 

美味しいコーヒーを飲めるお店が増えて、嬉しい限りです。人形町は複数の路線が使えてアクセスが良いので、休日のカフェ巡りにいかがですか。

 

 

その他の人形町の情報は、こちらをクリックください♪

人気ブログランキング

★このお店が気に入った!という方は、Twitterやブックマークで広めていただけると励みになります! by 野良猫