フランス菓子のカヌレが好きです。 いろいろなカヌレを食べてきたわけではありませんが、見かけるとたいてい買います。 カヌレとは 言わずもがな、フランスのお菓子です。 独特の溝のついた形と、表面カリ、中しっとりが特徴。ワインを仕上げる工程で余る大…