オムライスが美味しい喫茶店と聞いて、思いつくのは銀座のYOU（ユー）。
スプーンで触れた時の、あのプルんとしたオムレツの感触は、他では出会ったことがありません。
有名なお店ではありますが、ご紹介します。
銀座の喫茶YOU（ユー）
場所
歌舞伎座のお隣、築地側（昭和通りとは逆）横の道路を挟んだ向かいにあります。
入り口がビルの壁面から引っ込んでいますので、分かり辛いお店ではあります。
入り口はこちらです。外観は全くもって普通の喫茶店ですね☕️
店内
1階と2階に客席があり、2階の方が広くなっています。 スタッフさんに促され2階へ軋みそうな内階段を登ります。
ビロード張りのチェア、木目の壁、昭和の喫茶店の香りがします。
ですが、
ワタシを除いて、女子率100%！＊
＊ワタシが居た時間帯
10年前は、サボリーマンのオジサン達が、煙草の煙を燻らせていたんですが。
煙草とスポーツ新聞が似合う喫茶店の面影は無く、お客さんの層が入れ替わっていました。だから、煙く無くて臭く無くて快適でした。
メニュー
YOU飯セットとはお洒落なネーミング。
もちろん、オムライス（大盛り）の一択ですね。ドリンクは紅茶のストレートで。
番外編イヤホン
ヨドバシアキバで買ったB&Oのイヤホン🎧の写真を撮ったりして、待ちます。
このイヤホン、グリーンの限定カラーなのですが、人気がありません。なぜ人気が無いと分かるかって、この色だけ価格が5,000円ほど安く売られているからです、シルバーやグレーと比べて、限定なのにダサい抹茶色。限定なのに。（笑）
機能上は、電源ボタンが固めなのが、唯一の難点です。
でも安い！
性能は同じ！
オムライス
見るからに、プリンとしています。
外で食べる福神漬けは、なぜかとても美味しい。そのお店の料理にマッチする福神漬けをチョイスしてるんじゃないかと思ってます。
福神漬けは、全部乗せるのがワタシ流。
甘いオムレツに福神漬けが合うんです。
中身はご覧の通りトロトロ。でも絶妙な火加減です。自宅で何度も真似て見ましたが、難しい。
味の方は、生クリームのような甘みを感じるスイーツのようなオムレツ。ケチャップも福神漬けと絡めて頂くと、スイカと塩のセットのように味が引き立ちます。
最後は、紅茶に香り付けのブランデーを降ってもらって、ご馳走さまでした。
- 中央区銀座4-13-17
- 喫茶YOU
