2008年に米国シアトルで開催された「フリーポア ラテアート チャンピオンシップ」で、世界チャンピオンに輝いた澤田洋史さん。
フリーポア ラテアートとは、カップに注ぐミルクだけでラテアートを描くことを意味します。
その後2010年に、澤田さんは渋谷に最初のコーヒーショップSTREAMER COFFEE COMPANYをオープンされたました。
STREAMER COFFEE COMPANY 蛎殻町店は、その澤田さんがSTREAMER COFFEE COMPANYを退任された2015年にオープンしたお店です。
カッコ良く言うならば、澤田さんのDNAを受け継ぐ最後のSTREAMER COFFEE COMPANY。
はい、最後のは憶測でスイマセン。
オープン間もない渋谷の1号店を訪ねたことがありますが、カッコ良すぎるチョークアートがある、居心地の良いお店でした。
店舗の場所
水天宮前駅から、ぺんてる本社ビルを目指して新大橋通りを茅場町の方に歩くと、5差路の交差点の角に見えてきます。
茅場町駅からだと、新大橋に向かって歩きます。
STREAMER COFFEE COMPANY
角にあるので、近くまでくるとすぐにわかります。
店内
面積は、とても広いとまでは言えませんが、通路を広く取って、ゆったりとした開放的なつくりとなっています。
大きなテーブルは、グループや読書にぴったり。奥のカウンター席には、電源があります。店内は全体的に明るい照明なので、読書をしても目が疲れません。暗めのカフェが多く目が疲れるので、このようなお店は歓迎です。
ただ、口コミにもあるように椅子の座面が硬いので、長居するとお尻が痛くなる可能性大。
ドリンク
ドリンクは、基本的にエスプレッソマシンを使ったものになります。
開店から早い時期にお店を訪ねた時には、ラテアート大会公認のプレートが付いた大型エスプレッソマシンが、 2台も鎮座していました。
今は、、、同じものかどうか見逃してしまいました。
ストリーマー ラテ
定番のリーフ柄です。
ミルクの甘さが際立っているので、シュガーは必要ありません。
ワタシは甘党なので、こういうカフェラテの方が好きですね。
この界隈も、日本橋からの散歩コースには最適ですから、休日の散歩の途中にいかがでしょうか。
おまけ
値は張りますが、グッズも置いています。
たっぷり入るマグカップが良いですね。
- ストリーマー コーヒー カンパニー 茅場町店
- 中央区日本橋小網町1-1-8
