エグゼクティブシェフは、フランス国家最高職人の称号を持つステファン・トレアン氏。 水天宮の向かいにある洋菓子店、クラブハリエ オクシタニアルです。 銀座でも自由が丘でもなく、下町の人形町、牡蠣殻、水天宮エリアにある、美味しいケーキ屋さんです。…

たこ焼きを食べながらハイボール、じゃなくてたこ焼きを作りながらのハイボール。大阪じゃなくて、東京の下町にそんなところがあるなんて！ 先日の会社の帰り、たまたま通りがかった浅草橋で見つけてしまいました。たこ焼き作りのお話しです。 浅草橋へ出発…